新鮮な旬の魚を楽しめる大衆割烹
CONCEPT
旬の魚を新鮮な状態でご提供するために、店に生け簀を備えております。毎日仕入れた魚の美味しさを最大限引き出せるように、お造りや天ぷら、焼き物など様々な調理方法でご提供しています。魚と相性の良い日本酒も全国各地から様々な銘柄を取り揃えております。老若男女を問わず気軽にお越しいただけるような大衆割烹を営み、お食事の場としてはもちろん、宴会等のご利用も歓迎します。
毎日仕入れる新鮮な魚を楽しめるお造り
魚は前日物を使わず、毎日仕入れたものを使用しています。店内には生け簀もあり、新鮮な魚を堪能いただけます。旬の魚の刺し盛りをはじめ、様々なお造りをご用意しており、魚と相性の良い日本酒もバリエーション豊かに取り揃えています。気軽にお腹を満たせるような大衆割烹を目指して松戸で営業しております。刺身のほか、揚げ物や焼き物、おつまみなど多彩にご用意しています。
活きカワハギの肝醤油等珍しいメニュー
新鮮なカワハギの肝を醤油に溶かしたものに刺身を付けていただく、活きカワハギの肝醤油をご提供しています。旬の逸品をご提供しており、そのほか様々なメニューがございます。店内は調理風景が見られるカウンター席や寛ぎやすい座敷席があり、幅広い用途でご利用いただけます。確かな目利きで仕入れた新鮮な海鮮を、確かな技術で捌いて、一つずつ丁寧に調理してご提供いたします。
日本酒と旬の魚が織り成す贅沢なひと時
全国各地の日本酒を仕入れており、多種多様なお酒をお楽しみいただけます。スッキリとした飲み口のものや濃厚な味わいのものなど、様々な銘柄を取り揃えております。お酒とマッチしたおつまみメニューも多彩にあり、日常的にお酒を楽しむ場としてはもちろん、飲み会や接待などでのご利用も歓迎しています。厳選した日本酒と旬の新鮮な魚のハーモニーを堪能いただけます。
